桥湾的几分惬意，唤醒家的乡愁记忆。从1982年折桥湾第一家农家乐“周家饭馆”开办以来，已经历过39个春夏秋冬，那时候的爆炒草鸡可算得上是一种奢侈美味。现如今，折桥湾主打以绿色有机农家菜的品牌，实惠健康，爆炒草鸡也已不是什么奢侈美味，但却依旧有“家”的味道。随着城市化进程的加快，临夏处处高楼平地起，喧闹的城市中难以找寻那逝去的乡愁记忆。倘若在几棵树荫围着的温馨小院里，围桌而坐，品尝美食，刮着盖碗，岂不是天伦之乐？

    折桥湾舌尖上的享受，勾起“家”的味道。来折桥湾吃饭就像回家吃饭一样，感觉到的总是舒服。吃着精致的家常菜，喝着最暖心的盖碗茶，说着最温暖的心里话，不仅只是味蕾上的享受，更注重那一份情怀。折桥湾和餐厅、饭馆有着本质的区别，到这里来就餐，更多的是放松，是体验农家生活，莫名的就有一种回归田园、释放紧张压力的心情。不慌不忙地沏上一杯茶，和大伙商量着点上几道农家美食，用不着讲究荤素搭配，也不用考量菜的数量，没有那么多餐饮礼仪，爱吃就行，吃饱就成，一切都那么随意、那么舒服。折桥湾的情怀是说走就走的随意，是经常联系的小伙伴们谈笑风生的地方；折桥湾的情怀是孝老爱亲的牵挂，平日里的忙碌，在欢声笑语的消遣中烟消云散；折桥湾的情怀是乡愁中最能勾起人们泪点的记忆，是一碗地道的酸菜饭、是一片焦黄面饱的炕锅洋芋；折桥湾的情怀是农家小院里的那几株月季花，是那一窝历经岁月洗涤的紫斑牡丹浸润心脾的芳香......

折桥湾的情怀，怎么也割舍不断！